Bonjour,
ingrédients
pour 12 cups cakes :
125 gr de beurre ramolli
125 gr de sucre
80 gr de chocolat fondu
2 oeufs
140 gr de farine
1/2 sachet de levure
1 pc de bicarbonate
4 cs de lait
préparation:
préchauffer le four à 180° C
dans une jatte travailler le beurre avec le sucre
incorporez le chocolat fondu puis les oeufs un à un
tamisez ensemble la farine , la levure et le bicarbonate
incorporez les a la preparation precedente puis délayez avec le lait
diposez des caissettes en papiers dans un moule a muffins
repartisez la pate en remplissant aux 2/3
enfournez environ 20 min
laisser completement refroidir
avant de mettre le topping
topping
1 sachet en poudre de chantilly (dr oetker)
200 ml de lait bien froid
4 cs de sirop kiwi banane
déco vermicelles en chocolat
dans un robot mettre le lait bien froid y mettre le sirop et ajouter la poudre a chantilly
mixer jusqu a épaississemnt de la preparation
mettre dans une poche a douille et dresser sur les cups refroidis
saupoudrez avec un peu de vermicelles au chocolat