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16 février 2013 6 16 /02 /février /2013 11:29

59730511

 

Bonjour,

PIC 3141

PIC 3142

 

ingrédients:

biscuit:

1 paquet de biscuits bretons et 4 cs de poudre de cacahuettes sallés

2 cs de cacao amer

50 gr de beurre pommade

 

avec les bicuits les moudre de façon a obtenir de la poudre

y ajouter la poudre de cacahuettes (j ai mixée une poignée de cacahuettes sallés)

y ajouter le cacao , mélanger le tout

ajouter a ca le beurre et bien mélanger à la main

 

creme snickers:

3 briques de creme liquide 30 % mg

1 brique de creme allégée

4 snickers

3 feilles de gélatine

 

dans une casserole mettre la creme allégée et y ajouter les barres de snickers coupée en petits morceaux

faire bien fondre les barres

puis mettre dans un bol d eau froide la gélatine et la faire ramollir

puis hors du feu ajouter la gélatine ésorée dans la creme au snickers , la faire bien fondre et laisser refroidir

en mélangeant de temps en temps

monter les 3 briques de creme en chantilly bien ferme

y ajouter la creme refroidi au snickers

mélanger doucement avec une maryse


puis faites le montage

 

une couche de biscuit

puis la mousse au snickers

mettre au frais 3 heures puis démouler et faire la déco

avec du chocolat fondu et des cacahuettes nature concassées

 

individuels

PIC 3144

 

et verssion familialle ^^

PIC 3146

PIC 3145

PIC 3147

PIC 3141

 

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Published by oum anissa - dans sucré
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commentaires

Oum Wisal 03/04/2013 15:51

salam 'alaykoum
Hummm y donne hyper envie... très jolie masha-allah

oum anissa 04/04/2013 09:16



et c etait un pur régal ^^



Oum Abdullah 06/03/2013 11:21

Salam Aleiki ,

Magnifique ! Allahouma bariik

oum anissa 06/03/2013 13:36



merciii ^^



Yousra 05/03/2013 21:40

cet entremet est une vrais tuerie,j'adore les snickers depuis toute petite!! Un vrais régal

oumsheerazade 28/02/2013 21:39

trop bonnnnnnnnnn j'en veux ^^

carnet de recettes 22/02/2013 15:49

Coucou ca va ? toujours appetissant tes recettes !
a tres vite

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