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12 novembre 2013 2 12 /11 /novembre /2013 17:11

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Bonsoir,

007

Fekkas a ma façon

 

recette en partenariat avec

 

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500 gr de farine

4 oeufs

½ verre à thé d huile (60ml)

120 gr de sucre

80 gr de grains de tournesol

80 gr de graines de sésame

80 gr de graines de lin bruns

80 gr de cranneberies sec

1 levure chimique

4 cs de fleur d oranger

lait pour ramasser la pate


 
 

Mettre la farine en puis dans un grand plat y mettre le sucre , le sel, la levure, les differentes graines et fruits secs, mélanger le tout ( à sec) puis refaire un petit puit et mettre l huile, la fleur d oranger et les oeufs.

Bien mélanger le tout, ajouter un peu de lait pour ramasser la pate ( pas trop ajouter en fonction des besoins).

Former des boudins et les badigeonner de jaune d oeuf et enfourner  à 180 °C pendant environ 20 min ( légérement doré sur la croute).

A la sortie du four laisser un peu refroidir puis avec un couteau à pain trancher en tranches moyennes et les disposer à plat sur une plaque et remettre au four 7 mn.

 

Il faut que ce soit légérement doré .

 

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Published by oum anissa - dans sucré
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commentaires

khadija 12/11/2013 20:26

très beaux fekkas et plateau de douceurs vraiment alléchant
bsahtek Oum Anissa ^-^
bonne soirée

oum anissa 12/11/2013 20:58



salam aleykum khadija


barakallah oufiki oukhty



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  • : mon blog est une cuisine assez simple facile pour tout le monde c est une cuisine peu chere mais tres gouteuse ;))
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