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28 septembre 2012 5 28 /09 /septembre /2012 15:22

artimage 496747 3544701 201107270001809-copie-1Bonjour,

 

PIC 2677

 

ingrédients:

 

1 tablette de chocolat

1 brique de creme allégée 2 % mg

2 briques de creme à 30 % mg

1 feuille de gélatine

 

______________________________

 

 

préparation:

 

dans une casserole faire chauffer la creme allégée eteindre le feu puis y mettre la tablette de chocolat coupée et petit morceaux

bien mélanger jusqu a ce que tout le chocolat soit fondu

dans un bol d eau froide mettre la gélatine a ramolir puis l éssorer et l ajouter a la ganache encore chaude bien mélanger

et laisser refroidir tout en mélangeant de temps en temps

monter les 2 brique de creme bien froides en chantilly

puis y ajouter la ganache au chocolat mélanger délicatement a la maryse

mettre dans des verres et mettre au frais minimeum 2 heures

j ai mis du cacao amer pour la déco et un peu de noix de coco rapée ^^

 

PIC 2678

 

PIC 2680

 

68257110

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Published by oum anissa - dans sucré
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commentaires

Ouissam 28/09/2012 17:41

Mmmmmmmh je fonde devaaant ta mouussseee !!! Un déliceeee!!!
Bonne soirée, merci du partage, bisouu

natt 28/09/2012 15:38

elle est superbe j'en ai l'eau à la bouche
bonne après midi bisous

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