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9 avril 2013 2 09 /04 /avril /2013 13:43

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Bonjour,

une papillotte de colin et légumes au curry (acompagner avec du riz basmati)

repas un peu light pour le regime c est top

002

 

ingrédients: par personne

 

1 filet de colin

2 crevettes

un peu de rondelles de carottes 

un peu d échalotte émincée

poireau émincé

2 tranches de tomates

1/4 cc de piment doux

1/4 cc de curry

poivre 

sel

un peu de coriandre hachée

un peu de jus de citron

 

préparation:

 

moi j ai utilisée une feuille de papier alu

je saiiiiiiiis pas top pour la santé

mais j avais plus mes pochettes transparentes papilotes

donc si vous avez du papier special papilottes faites avec ça ^^

alors on y va maintenant ^^

préchauffer le four à 180°C

1 filet de colin au fond de la papilotte

mettre dessus un peu de poireau haché puis les rondelles de carottes 

ensuite l échalotte (surtout pour parfumer) puis la coriandre

les 2 tranches de tomates

mettre les épices et mettre les 2 crevettes (sans les tetes)

ajouter un peu de sel et de poivre ainsi qu un filet de jus de citron

fermer la papilotte 

et enfournez pendant 20 min a 150°C

001

003

 

bon appétit !!!

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Published by oum anissa - dans salé
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commentaires

La Cuisine de Fataine 24/04/2013 11:32

Salamu 'Alayki j'aime trop le poisson et ta recette a l'air extra! Bravo oukhty!

oum anissa 24/04/2013 13:28



barakallah oufiki ^^



oum anas 11/04/2013 19:12

Humm !!!!! très appétissant Marshallah

lynda 11/04/2013 18:26

humm c'est bien bon j'aime le poisson cuit en papillote
bizzz

Oum Zayneb 10/04/2013 10:49

Assalam a3layki
Ca me plait bien ça
J'aime beaucoup le poisson en papillote

bouchra 09/04/2013 14:11

un vraie delice

oum anissa 09/04/2013 20:17



merci bouchra ^^



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