tartelettes aux prunelles + smoothie

Bonjour,

 

Pate brisée:

250 gr de farine

125 gr de beurre mou

1 jaune d oeuf

1 pincée de sel

1 cuil à soupe d eau tiede

dans un saladier mettre le beurre  ramoli et la farnine bien mélanger le tout a la main

ajouter le jaune d oeuf et le sel et l eau continuer a travailler la pate a la main jusqu a ce qu elle ne colle plus aux doigts

former une boule et mettre au frais dans du film alimentaire pendant 30 min

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1 kg de prunelles mures et denoyautées

200 gr de sucre ( pour 4 tartelettes + 1 tarte de 30 cm de diametre)

100 gr d amande en poudre

Etaler la pate brisée et la chemiser au fond des moules a tartelettes

la piquer a la fourchette

sur le fond de tarte metre 1 cuil a soupe d amande en pourde

mettre les prunelles coupées en 2 sur l amande

saupoudrer de sucre 3 cs par tartelette (sinon c est trop acide)

enfournez environ 30 minutes a 180°C

bien refroidir avant de manger ou manger tiede avec une glace vanille

 en verssion tarte

accompagné d un smoothie prunelle pomme

smoothie prunelle pomme

1 pomme golden

15 prunelles mures

jus d orange frais 300 ml

4 cuil a soupe de sucre

mettre le tout dans un blender et mixer  gouter

si c est trop acide a votre gout ajouter encore 2 cs de sucre

mettre au frais

Comments

[Ouissam]

Mmmmh ca a l'air d'etree hypeer bon et tes photoos sont top !!
Je vais m'abonner a ta news, n'hésitee pas de faire de meme çaa me fairaai plaisir, bisouuu a très bientoot

[oumsheerazade]

hummmmm sublime ces tartelettes bisous

[oum anissa]

natt bienvenue a toi
le jus était tres frais ca fesait du bien apres ftour;)

[deal maroc]

j aime bien le jus il a l air très rafréchissant

[LOU]

petites ou grandes elles sont belles!! Bonne soirée, bises LOu