mon blog est une cuisine assez simple facile pour tout le monde c est une cuisine peu chere mais tres gouteuse ;))
Bonjour,
ingrédients:
biscuit:
1 paquet de biscuits bretons et 4 cs de poudre de cacahuettes sallés
2 cs de cacao amer
50 gr de beurre pommade
avec les bicuits les moudre de façon a obtenir de la poudre
y ajouter la poudre de cacahuettes (j ai mixée une poignée de cacahuettes sallés)
y ajouter le cacao , mélanger le tout
ajouter a ca le beurre et bien mélanger à la main
creme snickers:
3 briques de creme liquide 30 % mg
1 brique de creme allégée
4 snickers
3 feilles de gélatine
dans une casserole mettre la creme allégée et y ajouter les barres de snickers coupée en petits morceaux
faire bien fondre les barres
puis mettre dans un bol d eau froide la gélatine et la faire ramollir
puis hors du feu ajouter la gélatine ésorée dans la creme au snickers , la faire bien fondre et laisser refroidir
en mélangeant de temps en temps
monter les 3 briques de creme en chantilly bien ferme
y ajouter la creme refroidi au snickers
mélanger doucement avec une maryse
puis faites le montage
une couche de biscuit
puis la mousse au snickers
mettre au frais 3 heures puis démouler et faire la déco
avec du chocolat fondu et des cacahuettes nature concassées
individuels
et verssion familialle ^^
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