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2 octobre 2012 2 02 /10 /octobre /2012 13:46

21-225 

Bonjour,

PIC 0047

ingrédients:

 

500 gr de boeuf coupé en gros dés

1 oignon haché

1 tomate concassée

1 gousse d ail

1 cs de coriandre hachée

3 carottes moyennes coupée en rondelles

1 cs de paprika

1/4 cc de poivre

sel

1 pointe de couteau de safran

1/4 cc de gingembre en poudre

olives vertes

 

préparation:

 

dans un fait tout mettre 1 cs d huile d olive

faire légerement dorer la viande y ajouter les oignons faire suer un peu et ajouter la tomate concassée, la coriandre, l ail et les épices

bien mélanger le tout y mettre un peu d eau 

laisser mijoter a feu doux le temps de couper les carottes en rondelles puis les mettre dans le fait tout et couvrir d eau

laisser cuire 25 à 30 min en surveillant qu il reste suffisanment de sauce

sinon ajouter un peu d eau

 

cuire le riz selon la cuisson de la boite 

 

servir et dégustez bien chaud !!!

 

bon appétit !!!

 

PIC 0048

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Published by oum anissa - dans salé
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commentaires

Matina 05/12/2012 20:19

Délicieux plat

J'essayerais te recette, bises

oum anissa 07/12/2012 20:00



si tu teste envoie moi la foto je la rajouterai sur mon blog ^^



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  • : mon blog est une cuisine assez simple facile pour tout le monde c est une cuisine peu chere mais tres gouteuse ;))
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