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27 janvier 2014 1 27 /01 /janvier /2014 22:19

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Galette des rois citronnée

027

Ingrédients :

 

2 pates feuilletées

250 gr de poudre d amandes

100 gr de sucre en poudre

le zeste d un citron non traité

2 œufs

70 gr de beurre fondu

 

Préparation :

 

dans un saladier mettre la poudre d amande y ajouter le sucre

et le zeste de citron, mélanger le tout

y ajouter les œufs battus en omelette

bien mélanger

et ajouter le beurre fondu et bien mélanger cette frangipane

010

étaler la premiere pate feuilletée et la piquer a la fourchette

011

mettre le frangipane en son milieu et bien l étaler en laissant 5 cm des bords

012

ne pas oublier de mettre la féve ( j en avais pas alors j ai mis une amande en plus c est moins risquée pour les dents ^_^)

013

recouvrir avec la 2 eme pate et les sceler , déco au choix

014

badigeonner de jaune d œuf

015

 

et enfourner jusqu a ce que la galette soit bien dorée

 022

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Published by oum anissa - dans sucré
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commentaires

délicious 06/03/2014 20:43

as salamou alaykoum, j'aime trop les galettes des rois et la tienne a l'air exquise vraiment !

oum anissa 07/03/2014 12:40



aleykum salam merci à toi oukhty ^^



cuisinebouchra 28/01/2014 10:12

yaatik assaha

oum anissa 28/01/2014 12:02



barakallah oufiki bouchra


 



lynda 27/01/2014 22:56

tres belle galette bravo !!!!

oum anissa 28/01/2014 12:02



merci lynda



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  • : mon blog est une cuisine assez simple facile pour tout le monde c est une cuisine peu chere mais tres gouteuse ;))
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